把控餐飲品質(zhì)，這個品牌贏得消費(fèi)者點(diǎn)贊，數(shù)年來，火鍋這個品類市場一直處于一個快速膨脹的狀態(tài)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國共有41.9萬家火鍋相關(guān)企業(yè)，2021上半年新注冊的火鍋企業(yè)更是達(dá)到了3萬多家。盡管我國有著龐大的餐飲消費(fèi)市場，但賽道擁擠、競爭白熱化的趨勢，在火鍋行業(yè)里掘金變得越來越難。人們對于產(chǎn)品、口味等基礎(chǔ)維度的標(biāo)準(zhǔn)也更加嚴(yán)格。

　　穩(wěn)抓市場機(jī)會點(diǎn)，打破行業(yè)常規(guī)改良傳統(tǒng)火鍋行業(yè)模式，北京甜蜜世界餐飲管理有限公司以良心食材全國第一為品質(zhì)，立足于羊蝎子味道鮮美，低脂肪，低膽固醇，高蛋白，富含鈣質(zhì)，易于吸收，有滋陰，養(yǎng)顏功效等優(yōu)勢，深耕火鍋領(lǐng)域，為人們打造不一樣的小肥羊羊蝎子火鍋美食體驗，助力人們健康生活。

　　小肥羊火鍋屬于典型的老北京特色火鍋。成立于2008年5月18日，距今已有13年的歷史沉淀。一直以來，小肥羊火鍋致力于弘揚(yáng)20年代中期至30年代中期老北京文化和古建筑文化，傳承25年前老北京老味道為主的羊骨頭醬香口味。經(jīng)過不斷的努力，小肥羊火鍋的菜品、調(diào)料、供應(yīng)鏈等實現(xiàn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化，具備品牌核心競爭力，能為合作投資方運(yùn)營解決核心問題。其全國品牌連鎖店已達(dá)300多百家，遍及全國各大中小城市，受到眾多消費(fèi)者青睞，在老北京當(dāng)?shù)馗羌矣鲬魰?，并被評為2019-2020年中國3.15誠信企業(yè)和2019-2021年質(zhì)量服務(wù)誠信AAA企業(yè)。

　　憑借多年火鍋經(jīng)驗，小肥羊火鍋不斷對技術(shù)進(jìn)行提煉和升華，創(chuàng)新美味吃法，將御膳工藝和現(xiàn)代美食融為一體，除了好品質(zhì)的羊蝎子之外，小肥羊火鍋還打造出京味濃香老湯燉丸子、京城風(fēng)味燉羊腸、京城風(fēng)味羊雜湯、京城老湯羊雜燉豆泡、京城風(fēng)味羊棒骨、京城小碗牛肉燉老豆腐等京城特色八大碗。水爆鮮羊葫蘆、水爆鮮羊肚仁、水爆鮮牛百葉、水爆羊肚頜等京城八大特色爆肚菜品系列。以美食的方式把溫暖傳遞給每一個顧客，滿足不同消費(fèi)群需求。

　　小肥羊羊蝎子火鍋吃法講究，富有文化底蘊(yùn)，以大火燉出來的羊蝎子、羊棒骨、羊排等為基礎(chǔ)，人們吃完骨頭用湯再依附老北京銅鍋涮菜與肉類。在材料方面，小肥羊羊蝎子火鍋主材料使用全國最好的肉蝎子，燉好的羊蝎子骨湯濃郁，味道正宗，香味鮮美四溢，口感爆棚，每一塊羊蝎子都分切的大小均勻，中間全部帶有骨髓，盡顯精華所在。既能夠滿足吃貨的覓食之旅，更能為人們補(bǔ)充營養(yǎng)。小肥羊羊蝎子火鍋除了味道足、菜品實惠之外，其良好的環(huán)境與服務(wù)也深受人們的喜愛與贊賞。

　　經(jīng)過多年的行業(yè)經(jīng)驗積累，小肥羊羊蝎子火鍋品牌俘獲大批回頭客。在不久的未來，小肥羊品牌會以更好的專注度做好羊蝎子，結(jié)合前期免費(fèi)服務(wù)與后期的托管式服務(wù)，提供品牌形象支持、店面標(biāo)準(zhǔn)化裝修范本支持、開業(yè)帶店指導(dǎo)支持、培訓(xùn)支持、營銷策劃支持、區(qū)域保護(hù)支持。連鎖總部全部托管扶持，運(yùn)營不復(fù)雜，省心不費(fèi)力等優(yōu)勢，為加盟商專心且貼心的服務(wù)，以老北京特色的地方名店的形象成為廣大客戶消費(fèi)者的美食選擇。