標(biāo)簽: 米芝蓮加盟,飲品加盟大全
餐飲行業(yè)非常熱門(mén)很多創(chuàng)業(yè)投資者都紛紛看中這個(gè)行業(yè)。奶茶加盟非常受到廣大消費(fèi)者的歡迎在餐飲行業(yè)非常熱門(mén)的一個(gè)行業(yè),很多創(chuàng)業(yè)者新手想加盟,在飲品加盟大全中米芝蓮加盟最為受到歡迎。很多創(chuàng)業(yè)者加盟經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后一些問(wèn)題也就隨之顯現(xiàn)出來(lái)了。
消費(fèi)者對(duì)于衛(wèi)生的定義和準(zhǔn)則,并不是全部相同的,有時(shí)候也會(huì)遇到挑剔的顧客,提出一些質(zhì)疑。比如,你剛才洗手了嗎?米芝蓮奶茶加盟店可能會(huì)設(shè)置一人多崗,前臺(tái)收銀的小伙伴,也要負(fù)責(zé)制作飲料。有時(shí)候轉(zhuǎn)身洗手可能顧客沒(méi)有看到,覺(jué)得你怎么能收了錢(qián)又去碰食材?這種情況下,小夏和她的小伙伴,會(huì)重新當(dāng)著顧客的面,再洗一次手,讓顧客看到這個(gè)動(dòng)作。
比如:你為什么不戴手套?小夏告訴我,她曾經(jīng)遇到過(guò)好幾個(gè)客人,問(wèn)他們?yōu)槭裁床淮魇痔鬃鳂I(yè)。的確,許多消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為,戴上手套會(huì)比裸手操作更加衛(wèi)生,但事實(shí)上,細(xì)菌可以滋生到任何地方,手套如果不是絕對(duì)一次性,同樣可能帶來(lái)衛(wèi)生隱患。如果能夠按照規(guī)章制度,認(rèn)真地洗手,那么戴不戴手套,并不會(huì)有多么天差地別。比如,這個(gè)抹布是不是很少換啊?買(mǎi)過(guò)奶茶的朋友都知道,在最后出杯時(shí),店員會(huì)用一塊布把杯身擦一下,確保沒(méi)有水漬遺留在上面,讓用戶體驗(yàn)更好。小夏說(shuō),好幾次會(huì)有顧客指著擦杯布說(shuō)滿記甜品這個(gè)抹布你們不換的啊?滿記甜品滿記甜品這個(gè)抹布給我擦一下滿記甜品之類(lèi)的話。滿記甜品這塊布我們四個(gè)小時(shí)換一次,全部高溫消毒,真的不是抹布啊!滿記甜品小夏哭笑不得地和我說(shuō):滿記甜品而且有時(shí)候顧客身上有一點(diǎn)污垢,會(huì)隨手拿過(guò)去擦一下。滿記甜品滿記甜品那你們?cè)賮G回去消毒?滿記甜品滿記甜品不,我們直接不要了。滿記甜品小夏嚴(yán)肅地說(shuō):滿記甜品凡是碰過(guò)非工作站物品和工作人員的這類(lèi)器材,我們一律都會(huì)丟掉,毒都不消了。滿記甜品
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