想要涉足餐飲行業(yè)，且沒有從業(yè)經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者可謂數(shù)不勝數(shù)，那什么樣的餐飲項目會深受餐飲創(chuàng)業(yè)者的青睞呢。操作簡單，設(shè)備輕便的餐飲項目應(yīng)該會是大多數(shù)想要加盟餐飲項目者的選擇。

　　相比較而言，壽司的種類就豐富的多，外表像紫菜包飯的壽司卷，有反卷、手卷、軍艦、手握等等，豐富的種類，可為食客提供多樣性選擇!紫菜包飯是用紫菜將飯包起來，再切成小塊而成，因為看起來像壽司卷，所以大家覺得壽司和紫菜包飯是同類，但其實制作壽司的工藝要復(fù)雜得多，壽司制作手法講究，需要經(jīng)過反復(fù)的練習(xí)，做出來的壽司才會緊實不松散，又不會破壞飯粒的結(jié)構(gòu)，而且壽司在形狀、大小等方面，都是有規(guī)格上的要求!

　　做壽司對原料卻是講究，選用壽司米，要求飽滿又帶有黏性，而好的壽司飯，還需要嚴(yán)格按照比例加入定量的壽司醋，對制作壽司常用到的海鮮等原材料，要求的新鮮，相比于紫菜包飯的單調(diào)，壽司可運(yùn)用到的食材寬泛，緣喜壽司針對中國食客，還開發(fā)出新的壽司系列，讓壽司產(chǎn)品種類大大豐富，在食材選擇上也靈活多樣。

　　如果是吃紫菜包飯，一般是不用什么蘸料的，就算要用，也是根據(jù)個人喜好隨意搭配，但是吃壽司不同，吃壽司通常要用到芥末或山葵醬和醬油，再講究點的話還需要先吃一片醋姜，而且吃壽司的方法是用手，不同壽司種類的食用先后順序也不同，蘸料的姿勢都很有講究!，

　　近年來，壽司加盟市場比較好，板長壽司就是受歡迎的一個品牌，歡迎大家前來加盟!

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