奶茶是一種利潤非常高的飲品，材料僅僅是一些果醬、牛奶和茶，像星食茶加盟店的奶茶利潤可達(dá)3成以上，所以不少加盟商都選擇加盟星食茶店，當(dāng)然光是奶茶本身利潤高是不夠的，這經(jīng)營上還得有所講究。那星食茶加盟店經(jīng)營有什么技巧呢?大家一起來看看！

　　1、規(guī)模效應(yīng)不愁生意

　　再來說說為什么這么多人選擇加盟星食茶店吧，有人說加盟店不好，因?yàn)橐Ц额~外的加盟費(fèi)用。但是加盟星食茶店會(huì)讓你覺得這筆費(fèi)用是非常值得的。因?yàn)閺牡昝嫜b修、經(jīng)營再到產(chǎn)品制作、原料采購等均有總部人員的指導(dǎo)。

　　比如主要材料跟指定供應(yīng)商訂貨，每杯奶茶各材料份量多少，都有詳細(xì)指導(dǎo)，而且在準(zhǔn)備和營運(yùn)時(shí)出現(xiàn)問題，總部也能及時(shí)解決。還有就是因?yàn)樾鞘巢璧甑钠放茖?shí)力比較強(qiáng)大，所以大家都不愁生意。

　　2、夏天飲品為主,冬天轉(zhuǎn)小食

　　大家都知道現(xiàn)在正值喝奶茶的熱潮，但是奶茶這東西是淡旺季的，相對(duì)來說冬天喝奶茶的人就比較少。還有根據(jù)人流量這銷量肯定會(huì)有差別，那在這些方面星食茶店可以說都下足了功夫。

　　比如，為了吸引顧客，張三瘋的奶茶除了設(shè)有大杯及細(xì)杯裝，更增加不同濃度選擇，還會(huì)經(jīng)常做一些活動(dòng)吸引消費(fèi)水平較低的顧客。在淡旺季方面，我們星食茶店是這樣做的，夏天人們喜歡和冷飲所以以賣奶茶為主，而冬天則是相反，因?yàn)槎烊藗兊淖彀投急容^饞，所以這時(shí)候賣小食是最合適的。

　　3、3招測(cè)試潮流行業(yè)商機(jī)

　　這是給廣大加盟商提個(gè)醒的，很多人開奶茶店都是隨潮流選擇品牌的，但在熱潮的時(shí)候選擇品牌會(huì)出現(xiàn)很多問題。所以奉勸大家在選擇奶茶店加盟品牌的時(shí)候一定要先確定這個(gè)行業(yè)是否已經(jīng)成形。包括可有出現(xiàn)汰弱留強(qiáng)情況，另外加盟商們還要考察消費(fèi)者是否仍對(duì)這類奶茶有需求，繼續(xù)有該品牌的門店開業(yè)等，若上述情況穩(wěn)定，加入的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低。

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