標(biāo)簽: 蜜雪冰城加盟
經(jīng)營(yíng)一家蜜雪冰城加盟店,在日常門(mén)店的經(jīng)營(yíng)中,做到開(kāi)源和節(jié)流對(duì)于門(mén)店來(lái)說(shuō)是非常有幫助的,開(kāi)源可以提高門(mén)店的銷售額,而節(jié)流可以控制門(mén)店的成本支出。
1、管理制度的建立
沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,特別是在管理員工方面,如果在管理方面,沒(méi)有一定的管理制度來(lái)管理員工,對(duì)于門(mén)店來(lái)說(shuō)不利的。因?yàn)橐欢ǖ墓芾碇贫炔粌H可以規(guī)范門(mén)店,還可以提高員工的工作效率,在一定程度上也是可以節(jié)省成本的,不要忽視管理制度的作用。
2、產(chǎn)品定價(jià)以成本為主
在制定產(chǎn)品的價(jià)格時(shí)候,不僅要考慮當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平和消費(fèi)水平,還要將成本考慮進(jìn)去,這是最主要的,如果在制定價(jià)格的時(shí)候,不考慮成本,那么,即使賣(mài)出了產(chǎn)品,這樣也賺不了錢(qián),甚至是虧本,所以產(chǎn)品定價(jià)這方面一定要從實(shí)際出發(fā)。
3、提倡節(jié)約
在門(mén)店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,對(duì)于成本要進(jìn)行控制,還可從原材料方面來(lái),整個(gè)門(mén)店提倡節(jié)約的原則,但并不是偷工減料,在制作奶茶的時(shí)候還是要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),只是本著節(jié)約原則而已,不要過(guò)度浪費(fèi),因?yàn)橹腥A的傳統(tǒng)美德是節(jié)約,在開(kāi)店的時(shí)候也可以堅(jiān)持這個(gè)原則。
其實(shí)控制成本對(duì)于門(mén)店而言,能在一定程度上節(jié)省相應(yīng)的資金,促進(jìn)門(mén)店的發(fā)展。蜜雪冰城加盟店一直有著完善的管理制度、產(chǎn)品定價(jià)以成本為基準(zhǔn),整個(gè)門(mén)店形成節(jié)約的氛圍,這樣才能讓門(mén)店更好地發(fā)展。
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