1、有優(yōu)秀的執(zhí)行能力，具有較強的品牌意識，能自覺維護公司和連鎖的品牌形象，對餐飲開業(yè)后之營業(yè)額及獲利狀況抱有客觀的評估和期望。

　　2、具備一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗，對當(dāng)?shù)厥袌鍪煜?，具有良好的商業(yè)信譽及品德，具有激勵及訓(xùn)練員工的能力和基本管理能力，并有長期經(jīng)營的意愿。

　　3、理解和認同企業(yè)的品牌和經(jīng)營思路，具有敬業(yè)的精神，熱衷于餐飲事業(yè)，對品牌連鎖有一定的認識和理解。同時了解公司的權(quán)利和義務(wù)，喜愛公司經(jīng)營的產(chǎn)品，在經(jīng)營過程中保證充足的時間投入，并能在公司的協(xié)助下，用心學(xué)習(xí)相關(guān)知識，使自己成為產(chǎn)品的專家。

　　4、贊同產(chǎn)品純凈，美味，健康，環(huán)保和永續(xù)經(jīng)營的精神理念，愿意和總部合作，能聽取公司建議，服從總部管理;