標簽: 眷茶
開茶飲店無論是開店許久的還是初入茶飲行業(yè)的新手,都要做好一些系列的準備。只有準備到位了,才能夠保證眷茶加盟店未來的經(jīng)營效果。那么在開店之前,眷茶加盟店需要做好哪些準備呢?
客流是生存的前提。要對各個商業(yè)圈有一定的了解,然后確定商業(yè)圈的范圍,較后確定選址。一般來說商業(yè)圈是主要的聚客點,像公共場所、交通線路和居民的住宅區(qū)都是比較主要的聚客點。在開店之前,比較穩(wěn)妥的辦法就是先劃定商業(yè)圈范圍和聚客點,進行篩選,然后根據(jù)商業(yè)圈的情況來制定開店的策略。
懂顧客才能做好生意。確定好商業(yè)圈之后就需要對茶飲這個行業(yè)進行了解,分析這一行業(yè)中的消費情況以及面向的人群特點。不同的商業(yè)圈,消費者的消費習慣也會有所不同,對于消費者的身份、職業(yè)分布、年齡范圍、男女比例等了解后,才能更好地定位好自己的茶飲店。
知己知彼,百戰(zhàn)不殆。對于競爭者也要去了解,知已知彼,百戰(zhàn)不殆。要了解競爭者的經(jīng)營狀況,包括營業(yè)時間、產(chǎn)品的種類、產(chǎn)品價錢、產(chǎn)品口味、服務質(zhì)量、用餐的環(huán)境、促銷活動等。
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