標(biāo)簽: 沙麓制茶
有很多新手想要開沙麓制茶奶茶店,但是又不知道從何做起,我給大家列舉了一些常見的問題及解決方法,希望能夠幫到你們。
1、對于辦證摸不著頭緒
總的說來,如果店面投資比較大,并且隔壁的幾間店鋪的證都辦了,個人還是建議您辦證的。很多人又擔(dān)心辦證要花很多錢,其實整套證件辦下來也花不了什么錢,主要是一些設(shè)備的添置,比如說消毒柜之類的,也就兩三千塊錢。由于各個地方辦證的步驟不同,找當(dāng)?shù)啬承┠滩璧甑睦习澹瑔枂査麄兪窃趺崔k的。
2、對于技術(shù)一竅不通
開間奶茶店掌握制作技術(shù)是非常重要的,一般加盟正規(guī)的品牌奶茶公司,雖然要花費多一點的錢,但是加盟后公司會對你進行免費培訓(xùn),并且會給你專業(yè)配方,讓你在最短的時間內(nèi)掌握這門技術(shù)。
3、對于裝修一頭霧水
其實裝修是很簡單的,裝修重要的是有一個主色調(diào),顏色大多是根據(jù)logo來決定的,顏色最好不要超過三種。店內(nèi)如果有座位,那么座位的顏色也是和整個主體顏色相符合的,這樣奶茶店就會有統(tǒng)一的感覺,也不會太突兀。
4、原料不會采購,沒有進貨渠道
一般來說有經(jīng)驗的老板是不會到店附近的小商場去采購物品的,一般每個地方都有大型的餐飲原料市場,一般我建議開店的朋友一定要到當(dāng)?shù)氐氖袌鲛D(zhuǎn)轉(zhuǎn),一次性采購好,租一輛車直接拉到店里,這樣可以節(jié)省30%的費用。或者有加盟公司也會提供給加盟商原料供應(yīng),替加盟商省去不少事。
5、經(jīng)營店鋪的經(jīng)驗少,不會促銷
現(xiàn)在任何生意都競爭激烈,促銷必須要掌握,常見的促銷就是發(fā)優(yōu)惠券,一般有兩種情況,一是顧客在你店里消費完你給一張,下次顧客來消費可以抵用相關(guān)的費用,二是在你店附近的寫字樓商場路口發(fā)優(yōu)惠券,顧客拿這個優(yōu)惠券到你店里消費就可以當(dāng)場抵用掉。
據(jù)市場品牌數(shù)據(jù)反饋:99%的成功留言開始這個項目就是您想開的連鎖品牌店。