奶茶的市場(chǎng)發(fā)展是未來不可限量，如今市場(chǎng)上的奶茶產(chǎn)品品牌越來越多，市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)也終將會(huì)變得激烈，作為阿叔熬奶茶加盟店的經(jīng)營(yíng)者，如何在市場(chǎng)上站住如今的市場(chǎng)地位，在競(jìng)爭(zhēng)中逆流而上，提升店鋪的市場(chǎng)地位，都是關(guān)乎于未來發(fā)展的重要因素。

　　一家餐飲品牌店鋪，想要能夠一直擁有一個(gè)好的市場(chǎng)發(fā)展情景，首先要做到的就是給消費(fèi)者留下好的品牌印象和店鋪的形象。經(jīng)過調(diào)研顯示，很多消費(fèi)者對(duì)一個(gè)品牌的印象和認(rèn)知都是非常良好的，也認(rèn)同品牌的品質(zhì)等系列問題，但是就是對(duì)某一家品牌的門店沒有好感度這是為什么呢!

　　根據(jù)大多消費(fèi)者表示總結(jié)，出現(xiàn)這樣的情況，基本上是因?yàn)橐韵聨追N原因，第一是，個(gè)別加盟店的服務(wù)態(tài)度上存在一定的問題，可能有些店鋪是無意造成，但是不排除，個(gè)別的店鋪真的是服務(wù)態(tài)度的問題，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)店鋪的印象不好，影響店鋪的業(yè)績(jī)。

　　第二：店鋪的衛(wèi)生問題，一個(gè)飲食店，講究的是入口的食物，必須要健康衛(wèi)生，如果店鋪的衛(wèi)生做的不到位，就會(huì)給消費(fèi)者造成這樣的不好的印象，如今消費(fèi)者也是非常理智的，這樣的問題，一般不會(huì)歸結(jié)到品牌身上，只會(huì)影響到個(gè)人加盟店的生意。

　　第三是，處理客訴問題上不夠主動(dòng)，積極。做餐飲的行業(yè)的，多少都是碰到客戶不滿意的地方，在處理客訴的問題上，經(jīng)營(yíng)者要能夠知道主動(dòng)積極的處理，原比消費(fèi)者火上頭后，在處理要輕松的多，一但讓消費(fèi)者堆積怒火，就會(huì)擴(kuò)大影響，直接影響店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況。

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